I servizi di Villa Azzurra

La nostra cucina

La residenza è dotata di una cucina interna e pone grande attenzione alla preparazione dei pasti, proponendo una dieta studiata per valorizzare non solo l’aspetto nutritivo ma anche la qualità delle preparazioni. Casa di Riposo Villa Azzurra garantisce anche la preparazione di menù e diete per anziani con particolari problemi di salute, come ad esempio il diabete. Privilegiamo preparazioni digeribili e sfiziose per associare i vantaggi di una dieta magra al piacere di nutrirsi in modo variato. Oltre ad un corretto piano alimentare, abbiamo specifiche attività motorie per anziani per il mantenimento della forma fisica.

La frutta e la verdura di stagione, in particolare, garantiscono il corretto apporto di sali minerali e vitamine assicurando la genuinità degli ingredienti, prodotti a chilometro zero, e agevolando eventuali difficoltà di assorbimento. La dieta dedica ampio spazio anche alle fibre, utili per rallentare l’assorbimento dei grassi e degli zuccheri e per facilitare il transito intestinale, nonché a garantire il corretto consumo di liquidi. L’attenzione per la salute degli ospiti si esprime anche nelle cure dedicate all’orto, amorevolmente coltivato nelle immediate vicinanze della casa di riposo.